«Fuego Andino» combina sabores auténticos y únicos del Ecuador. Está elaborado con maracuyá, tomate de árbol y ají, ingredientes típicos de la biodiversidad del país. Este ají no solo es una explosión de sabor tropical y andino, sino también un homenaje a la rica tradición culinaria ecuatoriana.
La maracuyá aporta un toque ácido y refrescante, mientras que el tomate de árbol añade dulzura y profundidad al perfil del ají. Finalmente, el ají, con su característica intensidad, le da ese golpe picante que transforma cualquier plato en una experiencia única. Perfecto para acompañar carnes, mariscos, empanadas o incluso como base para aderezos, «Fuego Andino» lleva la esencia del Ecuador a tu mesa, evocando paisajes andinos y sabores inolvidables.
Nombre Científico de los ingredientes principales:
Ají (Capsicum spp)
Tomate (Solanum lycopersicum)
Maracuyá (Passiflora edulis)
Beneficios nutricionales:
Ají: Rico en vitamina C, betacarotenos y capsaicina
Tomate: Fuente de licopeno (antioxidante), vitaminas A y C, y minerales como potasio.
Maracuyá: Contiene vitamina C, vitamina A, fibra y minerales como hierro y fósforo.
Ingredientes:
Ají, tomate de árbol, maracuyá, limón, mostaza, cilantro, comino, pimienta, sal, azúcar morena.
PREPARACIÓN:
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